こんにちは。新米が届いた岩崎です。
最近、自炊を始めているワケですが、いよいよ米を炊くレベルに達しました。せっかくなら美味しい米を炊きたいところですが、世間の「新米」は かなり信憑性が薄くなっているようで、本当の新米かが判らなくなっているようです。魚沼産コシヒカリなどは、実際の出荷の数倍も市場に出回っているのだとか。
そんな中、会社の部下の両親がお米を作っているとのコトで、さっそく新米を届けてもらいました。出荷したばかりだそうで、まさに正真正銘の新米。実に楽しみです。
さっそく食べたいところですが、なんせ数年ぶりの炊飯。気合いを入れて挑みたいと思います。
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