こんにちは。ネギ塩が食べたい！と嘆いている岩崎です。
松屋のネギ塩豚カルビ丼が突然の終了。美味しいネギ塩が食べたい！…と、ちょっとした禁断症状が現れています。
そんな気持ちを救うかのように、大好き はなまるうどんから登場したのが塩だれ豚ねぎうどん。テスト販売では異例の売上を記録したとかで期待は高まるばかり。10月3日より全国発売が開始というコトで、発売日の早朝から 渋谷のはなまるうどんで食べてきました。
こうして、連日のように食べまくっていたのですが、渋谷で食べていた塩だれ豚ねぎうどんは “ニセモノ”だったコトが判明。どうも味のバランスが悪いと思っていたんですよ！
同じ はなまるうどんなのに、ニセモノだとはどういうコトか。
どうも渋谷の塩だれ豚ねぎうどんは、作り方が間違っているようで 汁が入っていないのです。つけだしのような形で出てくるのですが、メニューの写真をみると どうみても汁に浸かっています。。。
あまりにも肉の味が濃いので、どんだけ不釣り合いなのかと Blogの記事を書こうかと思ったら、メニューの写真と異なっているコトが判明。「僕の知っている塩だれうどんじゃない…。」
さっそく成増駅前店にかけこんでみたところ、見事なくらいに汁に浸かった 塩だれ豚ねぎうどんが到着。やはり渋谷の塩だれは作り方が間違っているようでした。
こうして、改めて食べるコトとなった塩だれ豚ねぎうどん。
渋谷で食べたときは 肉の塩っ気が強すぎて、うどんにマッチしないと感じていましたが、今度こそ肉の味が汁に浸透していました。
超絶するような衝撃はありませんが、無難に美味しいです。
他の うどんと同様の価格設定というのが嬉しいですね。わかめを食べるなら、ダントツ塩だれの方がコストパフォーマンスは高いハズ。厚みのある豚肉で、十分な食べ応えです。
この塩豚を利用して、塩豚丼セットも発売中。いい加減 普通のうどんも恋しくなったので、次回は塩豚丼セットを食べようかと思います。
しかし、これだけ大きな違いがあったにも関わらず、連日食べていたとか。どんだけネギ塩に飢えていたのか。そろそろ健康診断だし、塩分の取りすぎに注意しつつ、今日はこの辺で失礼致します。^-^/~
それは渋谷駅西口店ですか？渋谷駅西口店は、かけだしもセルフでかけるので、だしなしで提供されます。
＞匿名さん
こんな懐かしい記事にまでコメント戴き、誠にありがとうございます！
その後、他のはなまるにも足を運ぶようになり、かけだしもセルフでかけるというコトを知りました。だしをかけずに食べるとは、お店の人からすると 随分と滑稽な感じでしたよねw